Хлібний пудинг із корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Півбатону вчорашнього хліба наріж кубиками. (Краще брати житній, цільнозерновий, висівковий, але тільки не білий - він шкідливий). Горіхи дрібно наріж.

2. Крок 2

   У великій мисці зби яйця з молоком. Поклади ванільний екстракт і корицю, а потім перемішуй, доки суміш не стане однорідною.

3. Крок 3

   Додай хліб та горіхи в суміш. Перемішати.

4. Крок 4

   Змасти маслом форму 20*20 см. Вилий у неї яєчно-хлібну суміш, накрий все фольгою і постав у холодильник мінімум на годину, а краще на всю ніч.

5. Крок 5

   Розігрій духовку до 350 градусів. Не знімаючи фольги, постав форму з пудингом в духовку і включи таймер на 30 хвилин. Потім прибери фольгу та залиш пудинг у духовці ще на 10 хвилин, поки він не стане рум'яним.

6. Крок 6

   Подавай гарячим із кленовим сиропом.