Хапама із солодким рисом

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити гарбуз, зрізати верх, видалити начинки і знову вимити.

2. Крок 2

   Усі нарізані сухофрукти перемішати з відвареним рисом, додати насіння гарбуза, мигдаль, мед, корицю. Цією масою наповнити порожній гарбуз, накрити куполом, змастити зовні гарбуз олією і поставити в духовку на 30 хвилин.