Груші Із Шоколадом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Груші із шоколадом — це відточене поєднання солодкої соковитості стиглого фрукту, ніжної малинової кислинки й оксамитового шоколаду. Легкий аромат вина надає десерту витонченості, а яскравий малиновий соус освіжає кожен шматочок. Страва виглядає святково й підходить навіть для найвибагливіших гостей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії622
-
Протеїни6
-
Жири10
-
Вуглеводи127
Інструкція приготування
Щоб груші зберегли форму й не переварилися, слідкуйте за ступенем м'якості: вони мають бути ніжними, але тримати структуру. Шоколад краще обирати з вмістом какао не менше 60% – так він гармонійно підкреслить фруктову насолоду.
Груші розрізати вздовж навпіл, видалити серцевину з насінням.
Цукор розчинити у двох склянках окропу, влити вино.
У сиропі, що вийшов, відварити груші до м'якості, остудити.
Варення трохи розбавити сиропом від варіння груш, наповнити поглиблення половинки груш.
Страву покрити варенням, на нього викласти груші. Шоколад розтопити та полити груші.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ