Гриссіні З Сиров'яЛеною Шинкою

У воді розвести дріжджі, сіль, цукор. Влити оливкову олію і поступово всипати борошно, вимішуючи еластичне тісто.

На робочій поверхні розсипати семолу, розкотити тісто завтовшки три сантиметри та нарізати ножем на невеликі шматочки.

Кожну частину тесту розкотити в тонку трубочку і викласти на деко, запікати в духовці Hotpoint-Ariston при температурі 220 градусів близько 15 хвилин.

Остудити гриссіні і кожну паличку загорнути у прошутто.