Цукіні вимийте та відріжте кінчики. Наріжте вздовж тонкі смужки, натріть маслом, приправте сіллю і перцем.
Обсмажте скибочки цукіні на грилі і дайте їм охолонути.
Скибку шинки викладіть на цукіні, потім покладіть скибочку сиру. Скачайте рол і закріпіть зубочисткою. Зробіть те саме з рештою шинкою і цукіні. Роли обсмажте на грилі та подавайте на стіл. Смачного!