Грильята

Для однієї порції салату обсмажте в оливковій олії нарізані цукорами, солодкий перець і баклажан (по 3-4 шт).

Викладіть на тарілку листя салату руккола (15 г), поверх розкладіть приготовлені раніше овочі гриль, додайте сушені томати (4 часточки) та козячий сир (50 г).