Закуски
Рататуй Гриль
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії223
-
Протеїни4
-
Жири17
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
1 Крок
Баклажани нарізати скибочками товщиною приблизно 0,7 мм - 1 см, так само вчинити з цукіні, солодкий перець нарізати великими скибочками, червону цибулю - кільцями, а помідори розрізати навпіл.
2 Крок
На грати гриля покласти лист фольги — для вірності складений кілька шарів. Збризкати його оливковою олією і обсмажити на ньому з двох сторін баклажани, цукіні, помідори та цибулю до м'якості. У глибокій мисці змішати оливкову олію з давленим часником, перцем і дрібно нарубаним базиліком.
3 Крок
Перемішати з цим соусом овочі та дати їм настоятися.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ