Грибний Жульєн Із Камамбером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Грибний жульєн із камамбером – це гармонія оксамитових вершків, соковитих печериць і ніжного французького сиру, який розкішно тане у духовці. Легка вершкова нотка надає страві особливої глибини, а хрустка скоринка тримає тепло і аромат. Така закуска наповнює вечори теплом і створює відчуття свята навіть у будень.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії663
-
Протеїни54
-
Жири47
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Гриби обсмажуйте швидко на сильному вогні, так вони збережуть соковитість. Для гостроти до суміші перців додайте трохи мускатного горіха. Подавайте жульєн одразу з духовки, щоб сир камамбер залишався тягучим.
Камамбер розрізати на дві плоскі частини однакової товщини.
Викласти нижню частину у форму для запікання та приправити сумішшю перців.
Гриби дрібно нарізати і відправити в розігріту на сковороді олію
Через 2 хвилини перемішати та зменшити вогонь до середнього.
Через 1 хвилину посолити і перемішати.
Влити вершки.
Як тільки вершки загуснуть, додати крупно нарізаний часник. Перемішати.
Через 1–2 хвилини зняти з вогню та перекласти гриби у форму для запікання поверх сиру.
Накрити другою частиною камамберу.
Присипати твердим сиром і поперчити.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 12 хвилин ароматний жульєн готовий!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ