Печериці ретельно промийте, дрібно наріжте і обсмажте із цибулею.
Обсушіть та подрібніть консервовані ананаси.
Викладайте шарами відвареного рису, смажені гриби з цибулею, ананаси. Зверху змастіть салат соєвим майонезом і посипте густо зеленню.
Відваріть рис, промийте та обсушіть.