Перейти до вмісту

Салат з ананасами та курячою грудкою

Салат з ананасами та курячою грудкою
Салат із курячою грудкою, ананасами та печерицями заворожує гармонією смаків: ніжна курятина поєднується з солодкими нотками ананасу й апетитною соковитістю обсмажених грибів. Заправка з каррі надає страві легкого пряного акценту, а свіжа структура і барвистість роблять салат прикрасою будь-якого святкового столу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Курячу грудку рекомендується готувати під кришкою або фольгою—вона залишиться соковитою й ніжною. Майонез можна замінити натуральним йогуртом для більш легкої текстури, але обов'язково додайте каррі для аромату.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Салат з ананасами та курячою грудкою
  2. Крок 2

    Покласти курячу грудку в холодну воду. Додати лавровий лист і запашний перець і довести до кипіння.

    Крок 2: Салат з ананасами та курячою грудкою
  3. Крок 3

    Накрити каструлю фольгою, вимкнути плиту та залишити курячу грудку на .

    Крок 3: Салат з ананасами та курячою грудкою
  4. Крок 4

    Цибулю дрібно нарізати. Печериці нарізати слайсами.

    Крок 4: Салат з ананасами та курячою грудкою
  5. Крок 5

    Обсмажити цибулю на олії до прозорості.

    Крок 5: Салат з ананасами та курячою грудкою
  6. Крок 6

    Додати печериці та смажити на сильному вогні до золотистого кольору.

    Крок 6: Салат з ананасами та курячою грудкою
  7. Крок 7

    Ананаси нарізати кубиками.

    Крок 7: Салат з ананасами та курячою грудкою
  8. Крок 8

    Готову курячу грудку нарізати такими самими кубиками.

    Крок 8: Салат з ананасами та курячою грудкою
  9. Крок 9

    Змішати курку, гриби з цибулею та ананаси. Заправити майонезом змішаним із каррі. Посолити до смаку, перемішати.

    Крок 9: Салат з ананасами та курячою грудкою
  10. Крок 10

    Подавати до святкового столу.

    Крок 10: Салат з ананасами та курячою грудкою

Поживна цінність

Калорії
728 ккал
Протеїни
41 г
Жири
53 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з ананасами та курячою грудкою

Як вийшло?

Відгуки