Грибна Підлива
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Грибна підлива – це втілення домашнього тепла й ніжності. Апетитно підрум’янені печериці й куряче філе поєднуються зі свіжою морквою, ніжною ріпчастою цибулею, м’яким сиром та густою сметаною. Кожна ложка наповнює ароматом осіннього лісу й створює затишок, особливо якщо подати підливу до пухких картопляного пюре чи пасти.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії532
-
Протеїни47
-
Жири29
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Використовуйте домашню густу сметану — вона надає підливі особливої ніжності. Замість сиру можна додати сир моцарела для ще більшої тягучості структури. Не поспішайте з тушкуванням, дайте грибам розкрити увесь аромат.
Печериці та куряче філе дрібно нарізати.
Викласти на сковороду з цибулею та морквою та згасити до готовності.
Посолити.
Додати тертий сир та сметану, тушкувати ще 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ