Інструкція приготування

1 Крок

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|.

2 Крок

Тонко нарізані гриби обсмажити до рум'яної скоринки.

3 Крок

Додати сирний сир і зменшити вогонь. Перемішати.

4 Крок

Влити вершки, посолити та поперчити.

5 Крок

Додати сир (2 столові ложки), перемішати і зняти з вогню.

6 Крок

Змішати в глибокій мисці яйця, лляне борошно, оливкову олію, розпушувач і сіль.

7 Крок

Сформувати мокрими руками овальну основу паперу для запікання.

8 Крок

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

9 Крок

Через 5 хвилин змастити основу начинкою та присипати сиром.

10 Крок

Відправити до духовки ще на 15 хвилин.

11 Крок

Перекласти на блюдо та подавати.

Грибна Кетопіццетта