Паста Та Піца

Грибна Кетопіццетта

Грибна кетопіццетта
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Грибна кетопіццетта дарує витончене поєднання ніжних вершків, соковитих обсмажених печериць та двох видів сиру на легкій основі з лляного борошна. Ця страва вражає ароматом свіжих грибів, вершковим смаком і теплою, самобутньою текстурою, що чудово підходить для неквапливого обіду або сімейної вечері. Легка, але поживна, гармонійна у кожному шматочку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    2510
  • Протеїни
    52
  • Жири
    250
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Для насиченішого грибного аромату обсмажуйте печериці до золотистої скоринки на сильному вогні без кришки. Лляне борошно можна частково замінити мигдальним, щоб отримати ще ніжнішу основу для піци.

Step 1
1 Крок

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|.

Step 2
2 Крок

Тонко нарізані гриби обсмажити до рум'яної скоринки.

Step 3
3 Крок

Додати сирний сир і зменшити вогонь. Перемішати.

Step 4
4 Крок

Влити вершки, посолити та поперчити.

Step 5
5 Крок

Додати сир (2 столові ложки), перемішати і зняти з вогню.

Step 6
6 Крок

Змішати в глибокій мисці яйця, лляне борошно, оливкову олію, розпушувач і сіль.

Step 7
7 Крок

Сформувати мокрими руками овальну основу паперу для запікання.

Step 8
8 Крок

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Step 9
9 Крок

Через 5 хвилин змастити основу начинкою та присипати сиром.

Step 10
10 Крок

Відправити до духовки ще на 15 хвилин.

Step 11
11 Крок

Перекласти на блюдо та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги