Грибна кетопіццетта

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопити на сковороді вершкове масло.

   

2. Крок 2

   Тонко нарізані гриби обсмажити до рум'яної скоринки.

   

3. Крок 3

   Додати сирний сир і зменшити вогонь. Перемішати.

   

4. Крок 4

   Влити вершки, посолити та поперчити.

   

5. Крок 5

   Додати сир (2 столові ложки), перемішати і зняти з вогню.

   

6. Крок 6

   Змішати в глибокій мисці яйця, лляне борошно, оливкову олію, розпушувач і сіль.

   

7. Крок 7

   Сформувати мокрими руками овальну основу паперу для запікання.

   

8. Крок 8

   Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

   

9. Крок 9

   Через 5 хвилин змастити основу начинкою та присипати сиром.

   

10. Крок 10

    Відправити до духовки ще на 15 хвилин.

    

11. Крок 11

    Перекласти на блюдо та подавати.