Відокремте капелюшки від ніжок грибів. Ніжки дрібно наріжте.
У мисці змішайте крабове м'ясо, дрібно нарізану цибулю, пармезан, сіль, петрушку та дрібно нарізані ніжки грибів.
Вмішайте злегка збите яйце та соус чилі.
Розігрійте духовку до 150 градусів.
Наповніть начинкою грибні капелюшки і запікайте 30 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки.