Гренок по-стелленбоський

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати сир кубиками, додати біле вино, бренді і поставити на вогонь. Постійно помішувати, поки сир не розплавиться. Додати спеції за смаком та гірчицю.

2. Крок 2

   Змастити тости паштетом з анчоусів, зверху полити сиром і подавати негайно.