Мариновані Креветки В Шматочках Прошутто На Грилі

Змішайте креветки, вино, оливкову олію, подрібнений часник та червоний перець у мисці. Залишіть при кімнатній температурі на годину.

Розріжте кожен тонкий шматок прошутто вздовж навпіл, потім упоперек. Щоб всього вийшло 12 шматків.

Загорніть кожну креветку в шматочок шинки і викладіть на гриль швом вниз. Зверху на кожну вилийте по ложці маринаду і готуйте, поки шинка не стане хрусткою і креветки не поміняють колір приблизно 6 хвилин. Подавайте на тостах, прикрасивши гілочками петрушки.