Гречаний крупеник із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити на воді розсипчасту гречану кашу, охолодити.

2. Крок 2

   У кашу додати протертий через сито сир, сіль, частину сметани, цукор та одне яйце, все добре перемішати.

3. Крок 3

   Отриману масу викласти шаром 2,5-3 см на змащене маслом і посипане сухарями деко. Зверху залити яйцем, змішаним з сметаною, що залишилася.

4. Крок 4

   Запекти в духовці за температури 180 градусів близько 15 хвилин. Подавати із запалу, із спеку!