Гречана Локшина З Овочами В Соусі Теріяки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гречана локшина ніжно поєднується з соковитими овочами, просоченими ароматним соусом теріяки. Баклажан та кабачок набувають приємної скоринки на сковороді-гриль, а класичний соєвий соус підкреслює глибину смаку. Легка, сучасна страва, що дарує справжню насолоду з першого шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії232
-
Протеїни11
-
Жири1
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для додаткової текстури додайте трохи підсмаженого кунжуту чи зеленої цибулі перед подачею. Якщо не маєте баклажана чи кабачка, сміливо використовуйте болгарський перець чи моркву — овочі чудово замінюють одне одного.
Баклажан нарізати кружальцями. Найбільші нарізати ще навпіл.
Кабачок нарізати кружальцями.
Надіслати овочі в ємність і активно перемішати в соусі теріяки. Залишити на 10 хвилин маринуватися.
Надіслати овочі на розпечену сковороду-гриль. Смажити на сильному вогні.
Відправити в киплячу воду локшину. Варити за інструкцією, вказаною на упаковці.
Коли овочі підрум'яняться з одного боку, перевернути.
Через 3-4 хвилини додати готову локшину.
Додати соєвий соус і зняти з вогню. Перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ