Інструкція приготування

1 Крок

Моркву натерти на тертці.

2 Крок

Кабачок також натерти.

3 Крок

Баклажан нарізати соломкою.

4 Крок

Цибулю дрібно нарізати й пасерувати на рослинній олії до прозорості.

5 Крок

Додати до цибулі овочі, обсмажувати на середньому вогні до м’якості.

6 Крок

Посолити й поперчити.

7 Крок

Додати подрібнений часник.

8 Крок

Фунчозу залити окропом на 4 хвилини.

9 Крок

Додати соєвий соус, перемішати.

10 Крок

Подавайте.

Фунчоза З Овочами