Гречана Локшина З Овочами Та Адигейським Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречана локшина з овочами та адигейським сиром – вишукана страва, сповнена ніжності та легкості. Хрустка брюссельська капуста й свіжа квасоля поєднуються у гармонійному ансамблі з м’яким адигейським сиром. Делікатне тепло гострої паприки та соєвого соусу підкреслюють насиченість страви, створюючи витончену палітру смаків і текстур у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії248
-
Протеїни15
-
Жири6
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
У страві важливо не пересмажити брюссельську капусту: легке підрум’янення зберігає її соковитість. Адигейський сир краще додавати наприкінці – він ніжно розплавиться, не втративши форму. Якщо хочете більше аромату — додайте кілька крапель кунжутної олії перед подачею.
Поставити каструлю з водою на великий вогонь.
Як тільки вода закипить, підсолити та додати локшину. Зменшити вогонь до середнього та готувати стільки, скільки вказано на упаковці.
Нарізати половину брюссельської капусти.
З каструлі злити воду і відкласти локшину убік.
Відправити брюссельську капусту в киплячу олію.
Через 2 хвилини перемішати.
Як тільки капуста підрум'яниться, знову перемішати та зменшити вогонь.
Відправити на сковороду стручкову квасолю.
Через 1 хвилину перемішати овочі.
Нарізати чи накришити руками адигейський сир.
Приправити сир перцем та сіллю.
Змішати інгредієнти на сковороді.
Додати в овочі паприку.
Ретельно перемішати.
Надіслати локшину до овочів.
Заправити локшину соєвим соусом.
Ретельно перемішати та зняти з вогню.
Додати|добавляти| на сковороду сир.
Перемішати усі інгредієнти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ