Основні Страви
Гречана Каша З Білими Грибами Та Червоною Ікрою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії643
- Протеїни27
- Жири17
- Вуглеводи101
Інструкція приготування
Гречана каша надзвичайно корисна. Для того, щоб зберегти всі цінні якості та властивості крупи, краще нудити її за низької температури.
1 Крок
Гречану кашу томити в печі протягом 12 годин з додаванням топленої олії за температури 80 градусів або готувати на плиті в каструлі із закритою кришкою на повільному вогні з додаванням вершкового масла. На порцію крупи використовувати 2 порції води, томити 2 години.
2 Крок
Гриби обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору, сіль та перець додати до смаку.
3 Крок
Кашу подати з додаванням обсмажених грибів та ікри. Окремо подати сметану із червоною ікрою.