Гречана Локшина З Курячою Печінкою

Сковороду із високими бортиками розігріти. Додати олію. Цибулю дрібно посікти і обсмажити до золотистого кольору. Перекласти на паперовий рушник.

В іншій сковороді обсмажити печінку, викласти на рушник.

Локшину відварити в киплячій підсоленій воді. У сковороду, в якій ви смажили цибулю, влити вершки, додати печінку та цибулю, посолити, поперчити. Потримати 2-3 хвилини.

Викласти локшину, а зверху печінку та соус.