Грецьке куряба з мигдалем

Як приготувати

1. Крок 1

   Занурити розм'якшене масло в ємність, збивати за допомогою блендера дві хвилини.

   

2. Крок 2

   Додати до олії 110 г цукрової пудри. Збивати 20 хвилин до білого кремоподібного стану.

   

3. Крок 3

   Просіяти борошно разом із розпушувачем.

   

4. Крок 4

   У масляну додати порізаний мигдаль, ванільний цукор і борошно з розпушувачем. Все перемішати руками, щоб вийшло тісто із пластиліновою текстурою.

   

5. Крок 5

   Зліпити печиво круглої форми та вагою 40 гр. Повинно вийти 22 печива.

   

6. Крок 6

   У кожному печиві великим пальцем зробити невелике заглиблення. Випікати 20 хвилин в духовці, розігрітій до 170 градусів.

   

7. Крок 7

   Готове печиво обваляти у цукровій пудрі.