Печиво Кантуччі З Мигдалем

З'єднати борошно, цукор, розпушувач, корицю та перемішати. Додати горіх.

Збити яйце з ванільним цукром, ввести підготовлену суху суміш за допомогою лопатки.

Розділити тісто на дві частини, викласти на стіл (використовувати на підпил борошно)

Сформувати, випікати 25-30 хвилин|мінути| при 180 градусів до утворення рум'яної скоринки. Готовність визначити можна за збільшеним обсягом у 2 рази та твердістю на дотик. Остудити.

Нарізати на шматочки 1 см, викласти на лист і підсушити в духовці до утворення твердих сухариків.