Грецький Пиріг З М'яСом

Фарш обсмажити до готовності. Потім обсмажити 2 цибулини і додати у фарш разом із тертим сиром, бринзою, порізаною зеленню та сирими яйцями. Якщо бринза дуже солона, можна не солити.

Розгорнути рулон листкового тіста. Половину укласти на проти, зверху начинку і накрити другою половиною тесту. Краї ретельно запечатати. Проколоти кілька разів вилкою та зверху змастити яйцем.

Випікати у розігрітій духовці до золотистого кольору близько 30 хвилин|мінути|.