Гречаники з фаршем

Як приготувати

1. Крок 1

   Гречку відварити.

2. Крок 2

   1 цибулину подрібнити та змішати з фаршем.

3. Крок 3

   Змішати фарш із гречкою, посолити, поперчити до смаку. Додати крохмаль.

4. Крок 4

   Сформувати котлети, обваляти в манці, обсмажити. Покласти в каструлю для пропарювання

5. Крок 5

   Додати нарізану цибулину, води, томатної пасти (або помідори, або домашня аджика), гасити 30 хв. Додати сметану та тушкувати ще 7 хв.

6. Крок 6

   Подавати з овочевим гарніром