Гречаники З Фаршем

Фарш - 500 г

Томатна паста - 2 столові ложки

Картопляний крохмаль - 1 столових ложок

Відварена гречка - 200 г

Сметана - 3 столові ложки

Манна крупа - 4 столові ложки

Ріпчаста цибуля - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Гречку відварити.

2 Крок

1 цибулину подрібнити та змішати з фаршем.

3 Крок

Змішати фарш із гречкою, посолити, поперчити до смаку. Додати крохмаль.

4 Крок

Сформувати котлети, обваляти в манці, обсмажити. Покласти в каструлю для пропарювання

5 Крок

Додати|добавляти| нарізану цибулину, води, томатної пасти (або помідори, або домашня аджика), гасити 30 хв. Додати сметану та тушкувати ще 7 хв.

6 Крок

Подавати з овочевим гарніром