Гречаники У Томатному Соусі

Підготувати інгредієнти.

З'єднати фарш та відварену гречку.

Посолити.

Поперчити.

Додати подрібнений часник.

Ретельно перемішати.

Сформувати котлети та обсмажувати по 2–3 хвилини з кожного боку на добре розігрітій сковороді.

Викласти котлети у форму для запікання.

Цибулю та моркву пасерувати до м'якості.

Додати томатну пасту, перемішати, обсмажувати 1-2 хвилини.

Влити склянку води, гасити ще 2 хвилини.

Залити котлети томатним соусом, накрити блюдо фольгою і поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Перед подачею посипати дрібнонарізаною зеленню.