Гречаники у томатному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   З'єднати фарш та відварену гречку.

   

3. Крок 3

   Посолити.

   

4. Крок 4

   Поперчити.

   

5. Крок 5

   Додати подрібнений часник.

   

6. Крок 6

   Ретельно перемішати.

7. Крок 7

   Сформувати котлети та обсмажувати по 2–3 хвилини з кожного боку на добре розігрітій сковороді.

   

8. Крок 8

   Викласти котлети у форму для запікання.

   

9. Крок 9

   Цибулю та моркву пасерувати до м'якості.

   

10. Крок 10

    Додати томатну пасту, перемішати, обсмажувати 1-2 хвилини.

    

11. Крок 11

    Влити склянку води, гасити ще 2 хвилини.

    

12. Крок 12

    Залити котлети томатним соусом, накрити блюдо фольгою і поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

    

13. Крок 13

    Перед подачею посипати дрібнонарізаною зеленню.