Основні Страви

Гречаники У Томатному Соусі

Гречаники у томатному соусі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Гречаники у томатному соусі поєднують ніжність м’ясної основи із насиченим домашнім соусом та прянощами. Фарш та розсипчаста гречка створюють гармонійну текстуру, а пасеровані овочі додають натуральної солодкості. Після запікання під щедрим шаром томатного соусу кожна котлета стає особливо соковитою, а зелень підкреслює весняну свіжість смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    459
  • Протеїни
    29
  • Жири
    24
  • Вуглеводи
    33

Інструкція приготування

Для особливої легкості додайте до фаршу кілька ложок сметани або домашнього майонезу. Томатну пасту можна частково замінити на стиглі помідори — це додасть страві ще більше соковитості та природного аромату.

Step 1
1 Крок

Підготувати інгредієнти.

Step 2
2 Крок

З'єднати фарш та відварену гречку.

Step 3
3 Крок

Посолити.

Step 4
4 Крок

Поперчити.

Step 5
5 Крок

Додати подрібнений часник.

6 Крок

Ретельно перемішати.

Step 7
7 Крок

Сформувати котлети та обсмажувати по 2–3 хвилини з кожного боку на добре розігрітій сковороді.

Step 8
8 Крок

Викласти котлети у форму для запікання.

Step 9
9 Крок

Цибулю та моркву пасерувати до м'якості.

Step 10
10 Крок

Додати томатну пасту, перемішати, обсмажувати 1-2 хвилини.

Step 11
11 Крок

Влити склянку води, гасити ще 2 хвилини.

Step 12
12 Крок

Залити котлети томатним соусом, накрити блюдо фольгою і поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 13
13 Крок

Перед подачею посипати дрібнонарізаною зеленню.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги