Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати інгредієнти.

2 Крок

З'єднати фарш та відварену гречку.

3 Крок

Посолити.

4 Крок

Поперчити.

5 Крок

Додати подрібнений часник.

6 Крок

Ретельно перемішати.

7 Крок

Сформувати котлети та обсмажувати по 2–3 хвилини з кожного боку на добре розігрітій сковороді.

8 Крок

Викласти котлети у форму для запікання.

9 Крок

Цибулю та моркву пасерувати до м'якості.

10 Крок

Додати томатну пасту, перемішати, обсмажувати 1-2 хвилини.

11 Крок

Влити склянку води, гасити ще 2 хвилини.

12 Крок

Залити котлети томатним соусом, накрити блюдо фольгою і поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

13 Крок

Перед подачею посипати дрібнонарізаною зеленню.

Гречаники У Томатному Соусі