Гребінці З Апельсином

Розігрійте сковороду, додавши 1 ложку олії. Підготуйте гребінці: їх необхідно обсушити рушником, посолити та поперчити. Відправляйте на сковороду та протримайте до золотистого кольору.

Зніміть цедру із лимона. Розігрійте ложку оливкової олії, відправте горошок і цедру апельсина, посоліть, поперчіть. Готуйте хвилини 2-3.

Подавайте з салатним листям, часточками апельсина, спаржею. Зверху, за бажання, можна полити соусом: змішайте оцет, олію, імбир, сіль та перець.