Гранола З Горіхами «Здоров'як»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування110 Хвилин
-
Порцій40 Осіб
Гранола «Здоров'як» дарує витончену гру текстур і природної солодкості завдяки багатству горіхів, насіння та сухофруктів. Вівсяні пластівці з легким присмаком кокосу, мигдалю й пекану гармонійно поєднуються з медом і корицею, створюючи ароматний, хрусткий мікс для поживних сніданків чи корисних перекусів. Натхнення здоров’ям у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії271
-
Протеїни6
-
Жири16
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Щоб гранола мала рівномірний золотистий колір і залишалася хрусткою, часто перемішуйте суміш під час випікання. Сухофрукти додайте лише після охолодження — так вони збережуть свою м’якість і не пересушаться.
Розігрійте духовку до 150 °С.
У великій мисці змішайте пластівці, зародки пшениці, лляне насіння, кокос, насіння кунжуту та горіхи. Ретельно перемішайте.
У великій каструлі змішайте коричневий цукор, воду, олію, мед, сорго, сіль, корицю та ваніль.
Доведіть до кипіння і варіть, доки вся суміш не стане однорідною.
Полийте сухі інгредієнти сиропом і розмішуйте, поки всі інгредієнти добре не перемішаються.
Викладіть суміш на лист з високими стінками. Випікайте 20-30 хвилин|мінути|, періодично помішуючи. Щоб страва вийшла хрустким, випікайте на 10-15 хвилин довше.
Охолодіть суміш і додайте сухофрукти. Зберігайте у щільно закритому контейнері у прохолодному сухому місці. Гранола можна зберігати 6 місяців.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ