Яловича вирізка в беконі
Як приготувати
Порада
450 ккал
-
Крок 1
Вирізку нарізати на порційні шматки завтовшки 1,5-2 см. Кожен шматок загорнути в бекон.
-
Крок 2
У розпеченій олії обсмажити м'ясо з двох сторін (по хвилині на кожну). Зменшити вогонь. Смажити ще по з кожного боку.
-
Крок 3
Збільшити вогонь і розтопити вершкове масло в сковороді. Смажити ще з кожного боку, поливаючи м'ясо маслом. Посолити та поперчити.
-
Крок 4
Подавати із зеленим горошком та цедрою лимона.
Поживна цінність
- Калорії
- 326 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 5 г
