Яловичина В Томатному Соусі З Квасолею

Наріжте яловичину невеликими шматочками.

Обсмажте у вічі до скоринки.

Ошпарьте помідори, зніміть з них шкірку і покладіть у блендер разом із консервованою квасолею та томатною підливою з банки.

Додайте до яловичини пюре з помідорів та квасолі. Перемішайте. Зачекайте, поки суміш закипить, тоді киньте у вок порізаний часник і сіль.

Гасіть на повільному вогні близько півгодини.

Порвіть руками зелену цибулю і кріп. Додайте їх до яловичини.

Загасити ще близько 5 хвилин і вимкніть вогонь.