Яловичина з беконом на шпажках

Як приготувати

1. Крок 1

   12 дерев'яних шпажек покласти на 1:00 в миску з холодною водою.

2. Крок 2

   Яловичину помістити між двома шарами харчової плівки і акуратно відбити в тонкий пласт, посолити та поперчити. Нарізати смужками шириною приблизно 3 см. Покласти на кожен шматок яловичини по 1 тонкій скибочці бекону і гілочці кропу.

3. Крок 3

   Згорнути стрічки в рулетики і нанизати по 3-4 штуки на кожну шпажку. Смажити на вугіллі або в розігрітій олії 10 хвилин, часто перевертаючи.