Помийте кабачки.
Наріжте кружальцями.
Посоліть з обох боків.
Очистьте часник і натріть на тертці.
Змішайте часник із майонезом до однорідної маси.
Обсмажте кружальця кабачка на олії з обох боків.
Викладіть на серветку, щоб увібралося зайве масло.
Дрібно наріжте зелень.
Змастіть кружальця соусом.
Посипте зеленню.