Основні Страви
Яловичина З Аджикою Та Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії299
-
Протеїни26
-
Жири16
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
1 Крок
М'ясо ріжемо дрібними шматочками. Кладемо на сковороду з невеликою кількістю олії, накриваємо кришкою. М'ясо виділяє вологу та гаситься хвилин 10–15. Солимо, потім розводимо аджику з водою та поливу м'ясо. Додаємо приправу до смаку.
2 Крок
Ріжемо помідори (скибочками), цибулю півкільцями і трьом моркву на великій тертці (або ріжемо кубиками). Першим до м'яса додається цибуля, перемішується. Через пару хвилин-помідори та морква. Додаємо ще трохи води та накриваємо кришкою.
3 Крок
М'ясо тушкується ще хвилин 15. По закінченні можна додати нарізану зелень.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ