Перейти до вмісту

Гарячі груші

Гарячі груші
Гарячі груші — витончена закуска, у якій яскраво поєднуються ніжність соковитого фрукта та характер пряних сирів. Запечені груші на хрустких скибках білого хліба, із сиром гауда та рокфором, делікатно пройняті коньяком і кмином. Апетитна скориночка доповнюється свіжою петрушкою, створюючи справжню гармонію у кожному шматочку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої витонченості рекомендую обирати груші доволі щільні та злегка недозрілі — вони краще тримають форму під час запікання. Сир рокфор можна замінити голубим дор-блю для більш делікатного смаку.
  1. Крок 1

    Груші вимити, розрізати навпіл, очистити від шкірки та серцевини.

  2. Крок 2

    Сир натерти на дрібній тертці, додати петрушку, кмин, перець та коньяк.

  3. Крок 3

    Ретельно перемішати.

  4. Крок 4

    Хліб викласти на лист, на скибочки — половинки груш.

  5. Крок 5

    Змастити груші сирною сумішшю.

  6. Крок 6

    Запікати в духовці, розігрітій до 220 градусів протягом .

  7. Крок 7

    Закуску подавати гарячою, злегка посипавши перцем.

Поживна цінність

Калорії
252 ккал
Протеїни
9 г
Жири
8 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гарячі груші

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки