Горщики З Тельбухами

У горщик налити на дно трохи оливкової олії, приблизно півстолові ложки, додати дрібно нарізану цибулю. Потроха промити, промокнути серветкою, додати горщик, додати сіль, перець, перемішати.

Картопля, морква, гриби почистити, нарізати і скласти в горщик, можна додати броколі та брюссельську капусту, зверху викласти нарізані на четвертинки помідори чері, фету.

Будь-який твердий сир натерти на тертці, додати часник, викласти на помідори. У горщик підлити трохи води, або змішати краплю майонезу з водою, вилити на сир.

Горщики накрити кришкою, відправити в духовку на 30-40 хвилин до приготування.