Горох та гриби промити, замочити окремо в холодній воді на кілька годин, покласти в бульйон та варити.
Цибулю та моркву очистити, нарізати та обсмажити.
Картоплю очистити і крупно нарізати.
Коли горох буде майже готовий, додати картоплю та обсмажені овочі.
Готовий суп посипати шаткованою зеленою цибулею.