Гороховий Суп Із Копченостями

Свинячі копчені ребра - 1 штук

Куряча гомілка - 2 штуки

Морква - 1 штук

Цибуля - 1 штук

Горох - склянок

Картопля - 4 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Посолити воду, додати куряче стегенце, варити 20 хвилин.

2 Крок

У цей час замочити у воді горох.

3 Крок

Додати до курки картоплю, порізану часточками, і реберця. Варити 10 хв.

4 Крок

На сковорідці просмажити цибулю кубиками, моркву натерти на тертці. Додати до супу.

5 Крок

Наприкінці додати лавровий лист та петрушку.