Гороховий Суп З Кермом

Склянку гороху залити склянкою води.

Кермо помити покласти у велику каструлю залити холодною водою так щоб рулька була вкрита повністю і ще трохи води, довести до кипіння і варити на повільному вогні приблизно 1,5 години. Не забувати знімати пінку.

Порізати цибулю настільки дрібно наскільки вам подобається, потерти моркву обсмажити на олії.

Вийняти кермо з каструлі, і покласти в каструлю горох.

Очищену картоплю порізати кубиками (як подобається) і засипати в каструлю, коли горох буде вже майже готовий.

М'ясо рульки відокремити від кістки і порізати на шматочки (знову ж розмір шматочків як подобається), обсмажити.

Коли картопля вже майже зварилася додати цибулю, моркву та м'ясо.

Довести до кипіння і варити ще 5 хвилин потім накрити кришкою і дати настоятися.