Гороховий суп з реберцями

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлю з окропом кладемо горох і варимо близько 1 години. Свинячі ребра розрізаємо і варимо разом із горохом у бульйоні.

2. Крок 2

   Цибулю та моркву нарізаємо середніми кубиками і пасеруємо на олії до золотистого кольору.

3. Крок 3

   Як тільки горох приготується, додаємо нарізану кубиками картоплю, засмажку та спеції та варимо до готовності картоплі.

4. Крок 4

   Заправляємо дрібно нарізаною зеленню петрушки, даємо настоятися 10 хвилин перед подачею на стіл.