Горохова Каша З Консервованого Горошку

Злити рідину з горошку, розім'яти горошок маточкою.

Цибулину очистити, дрібно нарізати і обсмажити в маслі до золотаво-жовтого кольору.

Цибулю разом з гороховою кашею покласти в каструлю, додати туди вершкове масло, молоко і борошно. Перемішати.

Довести до кипіння, постійно помішуючи, щоб не пригоріла.

В кінці додати сіль до смаку і ретельно перемішати.

Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.