Горохова каша з консервованого горошку

Як приготувати

1. Крок 1

   Злити рідину з горошку, розім'яти горошок маточкою.

2. Крок 2

   Цибулину очистити, дрібно нарізати і обсмажити в маслі до золотаво-жовтого кольору.

3. Крок 3

   Цибулю разом з гороховою кашею покласти в каструлю, додати туди вершкове масло, молоко і борошно. Перемішати.

4. Крок 4

   Довести до кипіння, постійно помішуючи, щоб не пригоріла.

5. Крок 5

   В кінці додати сіль до смаку і ретельно перемішати.

6. Крок 6

   Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.