Подавайте з підсмаженими тостами чи грінками.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
У мисці змішайте рикотту, майонез, пармезан, дрібно нарізану цибулю та трохи перцю.
Викладіть сирно-цибулеву масу в невелику форму і відправте в духовку на 30-50 хвилин до утворення золотистої скоринки.