Голландський Рулет

Тісто розгортаємо і змащуємо гірчицею.

Сир трьом, помідор, шинку та огірки ріжемо дрібними кубиками.

Викладаємо начинку смугою посередині тіста: спочатку сир, потім решту і знову сир.

Посипаємо перцем і зовсім небагато травами.

Повертаємо рулет і акуратно перекладаємо на лист.

Змащуємо рулети сирим яйцем – для золотистого кольору, і рясно посипаємо травами – для аромату. Випікати до готовності.

За великого бажання можна навіть замінити її шматочками смаженого м'яса, курки, свинини - чого забажаєте.

Помідор чудово замінюється болгарським перцем.

Але можна і чудово об'єднати їх в одному рулеті. Головне – зберегти в рецепті гірчицю та мариновані огірочки – саме вони створюють пікантну чарівність цього рулету.