Перейти до вмісту

Закусочні булочки з яйцем і шинкою в духовці

Закусочні булочки з яйцем і шинкою в духовці
Апетитні булочки з перепелиним яйцем і ніжною шинкою, запечені у вершковому маслі, зачаровують досконалим поєднанням смаку. Соковита начинка зі свіжої зелені, солоного огірка й ароматної гірчиці надає кожній булочці вишуканої пікантності. Завдяки легкому молочному просоченню булочка залишається м’якою всередині та злегка рум’яною ззовні.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимальної ніжності використовуйте булочки з м’яким, трохи солодкуватим м’якушем. Вершкове масло не шкодуйте – воно створить апетитну скоринку. Яйця закладайте акуратно, щоб жовток залишився цілим.
  1. Крок 1

    Зрізати верхівку біля булочки.

  2. Крок 2

    Огірок та шинку нарізати соломкою.

  3. Крок 3

    Змішати з майонезом та гірчицею.

  4. Крок 4

    Поглиблення булочок змочити молоком (по половині столової ложки) та змастити вершковим маслом.

  5. Крок 5

    Викласти начинку, посипати зеленню та випустити по яйцю у кожну булочку.

  6. Крок 6

    Жовтки посипати чорним меленим перцем.

  7. Крок 7

    Запекти булочки при 200 градусах до загусання яєчного білка.

Поживна цінність

Калорії
727 ккал
Протеїни
16 г
Жири
34 г
Вуглеводи
78 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Закусочні булочки з яйцем і шинкою в духовці

Як вийшло?

Відгуки