Перейти до вмісту

Хот-дог із морквою по-корейськи

Хот-дог із морквою по-корейськи
Цей хот-дог — вдала зустріч класики вуличної кухні з яскравим азійським акцентом. М'яка тепла булочка огортає соковиту підсмажену сосиску, а пікантна морква по-корейськ* додає хрусткості й тонкої гостроти. Хрусткі мариновані огірки та ароматна гірчиця врівноважують смак приємною кислинкою. Така закуска буде доречною і на дружньому застіллі, і на швидкому обіді.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Перед подачею злегка підігрійте булочки на сухій сковорідці чи в тостері — вони стануть ароматнішими та не розмокнуть від соусу. Якщо морква надто гостра, відіжміть її від зайвої олії.
  1. Крок 1

    Візьміть булочки для хот-догів; якщо вони заморожені, спершу дайте їм розморозитися.

    Крок 1: Хот-дог із морквою по-корейськи
  2. Крок 2

    Баварські сосиски злегка надріжте гострим ножем.

    Крок 2: Хот-дог із морквою по-корейськи
  3. Крок 3

    Мариновані огірки дрібно наріжте.

    Крок 3: Хот-дог із морквою по-корейськи
  4. Крок 4

    В окремій мисці змішайте частину огірків із гірчицею.

    Крок 4: Хот-дог із морквою по-корейськи
  5. Крок 5

    Сосиски підсмажте на сковорідці.

    Крок 5: Хот-дог із морквою по-корейськи
  6. Крок 6

    Розріжте булочку навпіл, не дорізаючи до краю 1 см.

    Крок 6: Хот-дог із морквою по-корейськи
  7. Крок 7

    Змастіть середину булочки гірчицею.

    Крок 7: Хот-дог із морквою по-корейськи
  8. Крок 8

    Покладіть трохи моркви по-корейськи.

    Крок 8: Хот-дог із морквою по-корейськи
  9. Крок 9

    Вкладіть у булочку сосиску, а зверху додайте гірчицю за смаком.

    Крок 9: Хот-дог із морквою по-корейськи
  10. Крок 10

    Хот-дог із морквою по-корейськи готовий.

    Крок 10: Хот-дог із морквою по-корейськи

Поживна цінність

Калорії
1137 ккал
Протеїни
32 г
Жири
28 г
Вуглеводи
194 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Хот-дог із морквою по-корейськи

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки