Рулет з лаваша з крабовими паличками

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця відварити, остудити та очистити.

2. Крок 2

   Натерти на великій тертці (або дрібно нарізати) маринований огірок, яйця та крабові палички, у різні миски, не змішуючи.

3. Крок 3

   Листя салату промити та обсушити.

4. Крок 4

   Часник очистити, натерти на дрібній тертці. Перекласти в чашу блендера, туди помістити сир, йогурт і гірчицю. Усі ретельно збити до однорідного стану.

5. Крок 5

   На харчову плівку викласти лаваш, акуратно змастити сирною сумішшю.

6. Крок 6

   Зверху рівномірно викласти нарізаний огірок, крабові палички та яйце, посипати зеленню, посолити та поперчити до смаку.

7. Крок 7

   Зверху накрити лаваш із начинкою листям салату. Поступово розкласти маринований імбир.

8. Крок 8

   За допомогою плівки акуратно згорнути лаваш у рулет.

9. Крок 9

   Помістити в холодильник на 2-3 години.

10. Крок 10

    При подачі з рулету зняти плівку і нарізати шматочками порційними, викласти на блюдце, прикрасити зеленню за смаком.