Крабкейки з соусом тартар та зеленим салатом

Як приготувати

1. Крок 1

   Крабові палички дрібно нарізати як для салату.

   

2. Крок 2

   Подрібнити зелень та часник.

   

3. Крок 3

   Змішати в мисці крабові палички, тертий сир (200 г), петрушку, часник, сметану, яйця. Посолити та поперчити.

   

4. Крок 4

   Змішати в неглибокій тарілці сир, кунжут і сухарі, що залишився.

   

5. Крок 5

   З маси, що вийшла, сформувати круглі котлети.

   

6. Крок 6

   Обваляти котлети у сирному паніровці.

   

7. Крок 7

   Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.

   

8. Крок 8

   Для соусу мариновані огірки, часник та кріп дрібно посікти і змішати з майонезом.

   

9. Крок 9

   Помідори крупно нарізати, змішати із листям салату. Заправити оливковою олією, збризкати лимонним соком, посолити, поперчити.

   

10. Крок 10

    Подавати крабкейки гарячими, із зеленим салатом, соусом тартар та часточкою лимона.