Закуски

Крабкейки З Соусом Тартар Та Зеленим Салатом

Крабкейки з соусом тартар та зеленим салатом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Крабкейки з ніжної суміші крабових паличок, сиру та свіжої зелені отримують апетитну хрустку скоринку завдяки кунжуту й домашній паніровці. Витонченого дотику додає домашній соус тартар з кропом та маринованим огірком. Зелений салат із помідорами, легка кислинка лимону — ідеальний супровід цієї закуски для будь-якого святкового чи сімейного столу.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    393
  • Протеїни
    20
  • Жири
    26
  • Вуглеводи
    20

Інструкція приготування

Для більш ніжної текстури крабкейки формуй руками, злегка зволоженими водою. Готуй котлети без надлишку паніровки — так смак крабових паличок залишиться виразним, а скоринка стане тонкою і делікатною.

Step 1
1 Крок

Крабові палички дрібно нарізати як для салату.

Step 2
2 Крок

Подрібнити зелень та часник.

Step 3
3 Крок

Змішати в мисці крабові палички, тертий сир (200 г), петрушку, часник, сметану, яйця. Посолити та поперчити.

Step 4
4 Крок

Змішати в неглибокій тарілці сир, кунжут і сухарі, що залишився.

Step 5
5 Крок

З маси, що вийшла, сформувати круглі котлети.

Step 6
6 Крок

Обваляти котлети у сирному паніровці.

Step 7
7 Крок

Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.

Step 8
8 Крок

Для соусу мариновані огірки, часник та кріп дрібно посікти і змішати з майонезом.

Step 9
9 Крок

Помідори крупно нарізати, змішати із листям салату. Заправити оливковою олією, збризкати лимонним соком, посолити, поперчити.

Step 10
10 Крок

Подавати крабкейки гарячими, із зеленим салатом, соусом тартар та часточкою лимона.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги