Закуска З Оливок

Огірки нарізати тонкою соломкою.

У кожну оливку покласти по шматочку огірка (отвір від кісточки).

Яйця зварити круто, остудити, очистити, жовтки відокремити від білків.

Жовтки розфарбувати, з'єднати із сиром.

Додати стільки майонезу, щоб вийшла густа маса і перемішати.

Білки та крабові палички натерти на дрібній тертці, з'єднати та перемішати.

Кожну оливку обваляти в жовтковій суміші, а потім у білковій.

Акуратно викласти на блюдо.