Яйце збийте з молоком, посоліть, поперчіть.
Крабові палички змочіть у яєчно-молочній суміші, потім запануйте в сухарях.
Часник дрібно посікте і злегка обсмажте на олії. Потім на цій же олії обсмажте запановані палички.
Подавайте палички гарячими, посипавши сиром, змішаним із зеленню. Оформіть скибочками апельсина.