Крабові палички в паніровці — це витончена закуска з ніжною серединкою та пряною, хрусткою скоринкою. Гаряча страва приваблює золотистим виглядом і гармонійно поєднується з вершковим або часниковим соусом. Ідеальна компанія для дружньої зустрічі чи легкого перекусу у колі рідних.
Для більш насиченого смаку спробуйте додати до панірувальних сухарів дрібно рублений кріп чи суміш італійських трав. Крабові палички бажано охолоджувати перед паніруванням — це допоможе їм залишатися цілісними під час смаження.
Розбити в миску яйця, додати|добавляти| майонез і муку|борошно|, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
Опустити по черзі крабові палички у кляр, а потім обваляти у сухарях.
Викласти палички на розігріту сковороду з олією. Обсмажити палички із двох сторін до золотистого кольору.
Подавати з часниковим чи іншим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ