Розбити в миску яйця, додати|добавляти| майонез і муку|борошно|, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
Опустити по черзі крабові палички у кляр, а потім обваляти у сухарях.
Викласти палички на розігріту сковороду з олією. Обсмажити палички із двох сторін до золотистого кольору.
Подавати з часниковим чи іншим соусом.