Гаспачо З Перцю Та Персиків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Гаспачо з перцю та персиків — легка, освіжаюча супова задумка для літнього столу. Яскравий колір помідорів поєднується з ніжною солодкістю стиглих персиків і тонкими нотами хересного оцту. Ніжна текстура супу контрастує з соковитими шматочками фруктів, створюючи досконалий баланс свіжості, якої так прагне організм у спекотні дні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії191
-
Протеїни2
-
Жири15
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Вибирайте соковиті, ароматні персики, що легко відокремлюються від кісточки. Супу дуже личить подача з дрібно нарізаною червоною цибулею чи оливками — це підкреслить його легку солонувато-фруктову природу.
Усі інгредієнти (крім персиків) пробити у блендері та прибрати на ніч у холодильник.
Подавати наступного дня холодним, додавши в суп шматочки нарізаного персика.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ